Jika dirasa garam dan bumbu sudah pas, bungkus adonan botok dengan daun pisang sesuai selera. Sematkan bungkusan botok dengan lidi dan rapikan bagian atasnya. Kukus botok kira-kira selama 20 menit sampai matang. Sajikan botok yang sudah matang bersama nasi putih hangat, sayur bening atau lauk lainnya.
Baca juga: Resep Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. 4. Rujak soto. Rujak soto adalah salah satu makanan khas banyuwangi yang cukup terkenal karena keunikannya. Makanan ini terdiri dari rujak sayuran dengan isi rebusan kangkung, kacang panjang, kubis, kembang turi, tahu dan tempe.Cara membuat ayam goreng bumbu rujak. Lumuri ayam dengan air asam dan garam. Diamkan selama 10 menit sampai bumbu meresap. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak sampai harum. Masukkan potongan ayam, aduk sampai berubah warna. Tuang santan dan gula merah, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan biarkan dingin.
Resep 58. Botok Hati Ampela Bumbu Rujak. Halo😆 sudah lama gak nulis resep. Menu ini pertama kali di masak oleh om saya Independent man yang dikit banyak saya ngefans. Dulu om saya termasuk keren banget. Bisa dandan, beberes, masak, kerja dan sayang anak kecil. Mirip mantu ideal and keren .